Menu

Inspiratie van wereldse gerechten, versheid & natuurlijke smaken!

Starters

TO SHARE

Tzatziki dip

Gefrituurde avocado op een salade met croutons

Gefrituurde tofu in een slawrap, geserveerd met zoetzure saus en gehakte pinda’s

Huisgemaakte gazpacho en gegrilde garnalen taco’s met mango-avocado salsa

Naanbrood

Bijgerecht Salade

Main Course

Neem een hoofdgerecht naar keuze!

Zalmfilet

Gegrilde zalm met boter, knoflook en verse dille, geserveerd met een geroosterde citroenpart.

Verfrissende Salade: Tomaat, komkommer, rode ui en fetablokjes op een bedje van spinazie, licht gekruid met olijfolie, zout en peper.

Geroosterde Bagel met Kruidenroomkaas.

Beef Steak Club Sandwich

Plakjes biefstuk op een bedje van koksalade met gemengde sla, licht gepekelde radijs en komkommer op geroosterd brood. Geserveerd met huisgemaakte zoete aardappelfrietjes en een yoghurtdip met citroenschil en peterselie.

Roze Portobello Burger (Vegan)

Gebakken portobello met salsa en vegan kaas, geserveerd met een gemengde salade en Griekse salade met vegan feta. Geserveerd met luchtig gebakken aardappelpartjes, licht gekruid met paprika.

Dessert

Geniet van een heerlijk artisanaal gerechtje!

PUUR GENOT 'Signature Dish'

Vegan Croissant ingesmeerd met Nutella met ijsboerke ijs afgewerkt met slagroom, bloemsuiker, Chocolade saus en bresilienne nootjes.

Vegan Cake

Bananen taart OF Mango taart OF Chocolade taart

Crépes Suzette

Chef's Delight

Vanille-ijs met brownie, chocoladesiroop en een schijfje karamel.